Βιταμίνες

Οι βιταμίνες είναι χημικές οργανικές ενώσεις που σε πολύ μικρές ποσότητες είναι ζωτικής σημασίας για τη σωστή λειτουργία, ανάπτυξη και διατήρηση του οργανισμού.Τις λαμβάνουμε μέσω της τροφής ή συμπληρωμάτων γιατί στις περισσότερες περιπτώσεις ο οργανισμός μας δεν μπορεί να τις συνθέσει.Δεν έχουν θερμιδική αξία (μηδέν θερμίδες) και διαφέρουν μεταξύ τους ώς προς τη δομή, τη λειτουργία και της ιδιότητες.

Οι βιταμίνες ρυθμίζουν τις αντιδράσεις του μεταβολισμού και είναι απαραίτητες για την αφομοίωση αλλά και τη μετατροπή των πρωτεϊνών, των λιπιδίων και των υδατανθράκων σε ενέργεια.Κάποιες απο αυτές έχουν αντιοξειδωτικές ικανότητες και προστατεύουν τον οργανισμό απο τις ελεύθερες ρίζες και τις οξειδώσεις.Άλλες πάλι ενισχύουν το αμυντικό σύστημα του οργανισμού και παίζουν σημαντικο ρόλο στη λειτουργία του νευρικού συστήματος και μερικές απο αυτές είναι απαραίτητες για την απορρόφηση άλλων θρεπτικών συστατικών όπως π.χ του ασβεστίου, του σιδήρου, κ.α.

Χωρίζονται σε δύο κατηγορίες:
Τις υδατοδιαλυτές, αυτές που διαλύονται στο νερό και στις λιποδιαλυτές αυτές που διαλύονται στο λίπος.

Υδατοδιαλυτές βιταμίνες

Στη κατηγορία αυτή ανήκουν η βιταμίνη C και οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β.Οι βιταμίνες αυτές δεν αποθηκεύονται απο τον οργανισμό και τυχόν παραπάνω λήψη αυτών απο την καθημερινή απαιτούμενη ποσότητα,αποβάλλονται απο τον ιδρώτα και τα ούρα.Για το λόγο αυτό καλό θα ήταν να τις αναπληρώνουμε συχνότερα απο τις λιποδιαλυτές ίσως και σε καθημερινή βάση.

Λιποδιαλυτές βιταμίνες

Οι λιποδιαλυτές βιταμίνες αποθηκεύονται στους λιπώδεις ιστούς του σώματος και του ήπατος. Οι βιταμίνες Α, D, Ε και Κ είναι λιποδιαλυτές. Αυτές είναι ευκολότερο να αποθηκευτούν από τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες και μπορούν να αποθηκευτούν στο σώμα μας για μέρες και μερικές φορές για μήνες.
Οι λιποδιαλυτές βιταμίνες απορροφώνται μέσω της εντερικής οδού με τη βοήθεια λιπών ή λιπιδίων.
Μαζί με τα προφανή οφέλη για την υγεία, οι βιταμίνες είναι επίσης σημαντικές για την ανάπτυξη και την απόδοση της σωματικής διάπλασης. Ειδικές βιταμίνες είναι υπεύθυνες για τον ενεργειακό μεταβολισμό, την παραγωγή ορμονών και τη μυϊκή σύσπαση. Οι ελλείψεις σε βιταμίνες και μέταλλα εμποδίζουν την απόδοση κατά τη διάρκεια της προπόνησης – πράγμα που σημαίνει ότι δεν θα αξιοποιείτε στο έπακρο τις προπονήσεις σας.

Ρίξτε μια ματιά στη γκάμα πολυβιταμινών του JPFitness-Shop είμαστε σίγουροι ότι θα βρείτε ακριβώς αυτό που χρειάζεστε, σε μια ασυναγώνιστη τιμή!

ΟΦΕΛΗ ΒΙΤΑΜΙΝΩΝ

Εάν μπορούσαμε σε μιά μικρή παράγραφο να περιγράψουμε κάποιες απο τις ευεργετικές ιδιότητες των βιταμινών σίγουρα θα λέγαμε πως σε γενικές γραμμές είναι απαραίτητες για τον ανθρώπινο οργανισμό αφού ενισχύουν το ανοσοποιητικό και νευρικό σύστημα, είναι υπεύθυνες για τη λειτουργία του μεταβολισμού και είναι απαραίτητες για την αφομοίωση αλλά και τη μετατροπή των πρωτεϊνών, των λιπιδίων και των υδατανθράκων σε ενέργεια.